Innere Fleischbräune (CA-bedingt) Als Innere Fleischbräune werden Verbräunungen des Fruchtfleisches im Bereich zwischen den Leitbündeln und der Fruchtschale, zum Teil auch bis ins Kernhaus reichend, bezeichnet. Die Symptome können je nach Ursache und Sorte unterschiedlich ausgeprägt sein (diffuse, marmorierte, symmetrisch kreisförmige Verbräunungen). CA-bedingte Verbräunungen beginnen, im Gegensatz zu kältebedingter Fleischbräune, in der Regel im Inneren Bereich des Fruchtfleisches, so dass bei anfänglichem Auftreten häufig eine gesunde Gewebeschicht zwischen der Verbräunung und der Fruchtschale zu beobachten ist. Mit zunehmender Verbräunung breiten sich die Symptomstellen Richtung Fruchtschale oder Kernhaus aus. Häufig treten sekundär Kavernen im Fruchtfleisch auf. Die Schäden der CA-bedingten Fleischbräune können bereits ein bis zwei Monate nach der Einlagerung unter CA-Bedingungen auftreten. Nur bei sehr starker Fleischbräune sind auch äußerlich dunkle, die Schale durchschimmernde Syptome zu erkennen, dann meist verbunden mit einem massiven Weichwerden der Frucht.
